Rau Đắng

- Được canh tác từ vườn rừng/tự nhiên không hoá chất theo hướng nông nghiệp bền vững, đặc biệt không độc canh.

- Sử dụng 100% ánh sáng mặt trời để nuôi dưỡng cây, Không sử dụng nhà kính, nhà lưới, màn nhựa khi canh tác

- Không biến đổi gen GMO, không giống lai nhân tạo, ưu tiên giống địa phương, giống thuần để lại giống mỗi mùa

- Thực phẩm thô, toàn phần, thực phẩm bản địa, địa phương

- Không sử dụng chất bảo quản sau thu hoạch

- Thực phẩm sơ chế/ chế biến không sử dụng phụ gia hoá chất và phụ gia hữu cơ dưới dạng chiết xuất

- Hạn chế/giảm thiểu rác thải trong canh tác nông nghiệp và bán hàng.