DẦU LẠC ÉP LẠNH NOOM

Trạng thái: Còn hàng
- +

Mô tả ngắn đang cập nhật.

Sự khác biệt của Dầu Lạc Lạnh Noom với dầu lạc trên thị trường vì sao giá lại cao hơn ?

- Có thể nói Noom là xưởng đầu tiên tại Việt Nam sản xuất dầu lạc ép lạnh. Noom ép dầu lạc tại xưởng của noom , đóng gói là ship tại xưởng, không phải là hàng dầu thu gom trogn dân. Dầu lạc phổ thông trên thị trường là dầu ép nóng bằng trục vít hoặc ép cơ học giống Noom nhưng có hấp đậu trước khi ép.

Dầu lạc ép lạnh noom là 100% không gia nhiệt trong cả quy trình từ a-z ở bất kì giai đoạn nào.

Ưu Điểm Rõ Rệt : Dầu lạc lạnh Noom cô đặc chưa hề giản nở, không hôi dầu trong vòng 12 tháng, không biến đổi mùi, trong khi nấu hoàn toàn không có mùi lạc nên không lấn át nguyên liệu chính . Không cần khử như dầu lạc trên thị trường. Dầu dành cho đầu bếp nấu món Á thực thụ

- Lạc được trồng tại farm Noom trồng không phải là mẹ trồng hay bà con nông dân hay nhà dì chồng ông ngoại bà nội trồng như người ta.

Tất nhiên 100% không sử dụng bất kì hóa chất canh tác nào. Nguồn gốc rõ minh bạch như ban ngày. Đây là lí do số 1 quyết định giá.

Nếu là nguyên liệu lạc thu gom thì giá dầu mình sẽ rẻ hơn.

- Các mẹ biết rất rõ rằng về thực phẩm mà càng sơ chế kĩ càng, nguyên liệu tuyển lựa nghiêm ngặc thì nó khác rất xa cả về chi phí lẫn chất lượng. Chỉ cần giảm chi phí nhân công xuống bằng cách cẩu thả đi vài bước thì giá sẽ giảm rõ rệt. Lý do chính thứ 2 quyết định giá.

- Noom sản xuất buôn bán đầy đủ giấy tờ pháp lý chai lọ đầy đủ chứng nhận đủ điều kiện tiếp xúc với thực phẩm.

Noom làm rất chỉnh chu ở tất cả các khâu từ nguyên liệu đến thành phẩm.

Dầu lạc mà có gia nhiệt ở bước hấp đậu trước khi ép cơ học mình có sản phẩm Dầu Lạc Không Tinh Luyện.

8 ưu điểm dinh dưỡng "to đùng" từ dầu lạc ép lạnh Noom

1. Vitamin E, folate và mangan trong dầu lạc cùng lúc giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Vitamin E làm đẹp da, đồng thời là thành phần giúp bảo quản dầu tự nhiên.

2. Ngoài ra, folate còn rất quan trọng với mẹ bầu, cần thiết cho thai nhi. Đây là thành phần dinh dưỡng luôn được bác sĩ khuyên mẹ bầu bổ sung trong thai kỳ và cách an toàn nhất là thông qua thực phẩm tự nhiên.

3. Acid amin trytophan tan trong dầu có vai trò quan trọng để sản sinh serotonin – một trong bốn hocmoon khiến chúng ta hạnh phúc.

4. Tỷ lệ axit béo không bão hòa đơn nhiều nhất trong dầu lạc, chính điều này khiến dầu lạc hoàn hảo khi nấu cùng các nguyên liệu chứa nhiều vitamin A như trứng, cá, hải sản.

5. Các loại rau chứa nhiều vitamin, khoáng chất dễ hòa tan vào dầu khi được xào nhanh. Với dầu lạc ép lạnh, bạn vừa đảm bảo độ tươi, lành của nguyên liệu vừa thêm vị thơm ngon cho món ăn.

6 . Dầu lạc rất béo ngậy nên dù giá có vẻ cao nhưng thực tế vô cùng tiết kiệm. Khi sử dụng, hoàn toàn không có dầu thừa. Việc ăn dầu thừa mứa qua nhiều món chiên hoàn toàn rất hại cho sức khỏe. Đây là lí do Noom mong chị em đừng ham dầu giá rẻ mà hại thận, hại gan, da mụn nhăn nheo xấu xí, không đáng.

7. Với tỉ lệ axit béo không bão hòa cao, dầu lạc hoàn hảo cho các món chiên nhiệt cao, thậm chí ngập dầu, chiên giòn và hoàn toàn yên tâm khi sử dụng. Trong lúc nấu, nếu chị em gia nhiệt cao thì dầu cháy thực phẩm cũng cháy. Khác với dầu-tinh-luyện, dầu không cháy nhưng thực phẩm đã bị cháy mà chúng ta không nhìn thấy được.

8. Lạc nhà noom canh tác hữu cơ tự nhiên, sản xuất ép cơ học như ép olive ở Ý, hoàn toàn không gia nhiệt ở bất kỳ công đoạn nào, tự nhiên 100%.

CÔNG DỤNG

Là chất béo tốt cung cấp năng lượng thiết yếu từ chất béo tự nhiên thuần chay cho cơ thể, giúp phòng ngừa, ngăn chặn các bệnh liên quan tới rối loạn chuyển hóa.

Dùng để chiên, rán, xào nấu ở nhiệt độ cao (235c) thay thế mọi loại dầu ăn tinh luyện.

Chế biến món ăn khác như làm các loại bánh tây

Ướp trực tiếp vào nguyên liệu để nướng, xào nấu thoải mái mà không bị hăng hay hôi dầu

Dầu lạc ép lạnh gần như không có mùi. Hạp với khách hàng không thích mùi lạc.

Nấu chín trước khi trộn salad,làm sốt mayonaise, bơ lạc.

MÙI HƯƠNG

Gần như không mùi hoặc mùi lạc tươi hăng rất nhẹ, khi nấu thì nghe như mùi bơ nhưng vị thanh tao hơn

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Dầu lạc ép lạnh cần được gia nhiệt chậm từ thấp để dầu chín , không nên bật lửa lớn ngay từ đầu thì dầu sẽ bị chín hỗn không ngon, cách gia nhiệt ban đầu gần giống với cách bạn rang lạc. Bắt chảo lên bếp làm chão khô nóng , tắt bếp cho dầu lạc ép lạnh vào , bật lửa nhỏ tầm 2 phút đợi cho dầu chín sau đó rồi được gia nhiệt cao theo món ăn mà bạn cần.

NGUYÊN LIỆU

100% lạc thuần giống trồng tại farm của noom, canh tác theo phương pháp tự nhiên, vườn rừng.

Đây là yếu tố quyết định hàng đầu của dầu lạc ép lạnh noom, cây lạc già cho hạt chắc mây lượng dầu rất cao, vị ngọt.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Bóc vỏ -> lựa lấy nhân tươi -> làm sạch nhân -> xay -> gói -> ép bằng cách đè nén ->lọc dầu qua vải –> sang vào chai

100% không sử dụng bất kì phụ gia thực phẩm, hay hóa chất nào trong quá trình sản xuất.

Sử dụng máy móc hiện đại ,hygience , chất liệu máy móc inox hoặc thép nguyên khối

Hạt lạc được tuyển chọn sàng lọc kỹ càng bằng máy và kiểm soát lại lần cuối tận tay.

Lạc được làm sạch, khử tiệt trùng trong quy trình ép

Lạc ép lạnh không gia nhiệt ở bất kì công đoạn nào.

Quy trình ép vệ sinh không tiếp xúc với nhựa hay bất kì chất liệu có nguy cơ trong lúc ép. Tất cả đều đủ ĐK ATVSTP.

Được ép rất chậm bằng kĩ thuật cơ học.

Lọc chậm tự nhiên không qua máy móc hay gia tốc làm vỡ liên kết lipit

HẠN SỬ DỤNG

12 tháng ở nhiệt độ phòng, nơi tối và mát , nếu trữ tủ lạnh 36 tháng

CÁCH BẢO QUẢN

Sang chiết dầu vào những chai thủy tinh nhỏ đủ dùng trong khoản 1 tháng, đổ dầu đầy trong chai chai, đụng nắp để tránh dầu tiếp xúc với không khí. Không nên để nguyên can nhằm tránh có không khí nhiều ở bên trong can dầu.

Để chai dầu ở chỗ tối, mát. Tốt nhất trữ tủ lạnh

THƯƠNG HIỆU: Noom.

XUẤT XỨ: Việt Nam.